Retrouvez les recettes diététiques élaborées par Sofia Arezki à Pont-Évêque
Mixé de macédoine au thon (texture adaptée)
ingredients
- 1 boite de macédoine
- 1 petite boite de thon au naturel
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Des herbes de Provences
- Du poivre et du cumin
matériel
- 1 mixeur
Préparation
- Egoutter et rincer à l’eau claire la macédoine
- Dans un bol on mélange les légumes + le thon + le fromage blanc + les épices et mixer le tout
- Il est primordiale de vérifier l’assaisonnement et si possible essayer de déguster frais
Mon conseil
Essayer dès que possible de travailler la présentation des plats mixés afin d’éviter l’aspect “petits pots pour bébé” qui n’est pas très appétissant