Retrouvez les recettes diététiques élaborées par Sofia Arezki à Pont-Évêque
Sapin de Noel pour l'apéro
ingredients
- 2 pâtes feuilletées
- Du pesto (rouge et/ou vert)
- 1/2 jaune d’œuf
- 1 poivron et 1 carotte râppés
Préparation
- Sur une pâte feuilleté étaler le pesto et ajouter y les légumes
- Recouvrir avec la deuxième pate puis découper un triangle et un tronc pour donner la forme voulue
- Couper des lamelles de chaque côté et torsader les afin de former les branches du sapin
- Utiliser les chutes pour la déco, badigeonner de jaune d’œuf et n’hésitez pas à rajouter un peu de persil